BTS IC PAR APPRENTISSAGE

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Objectifs et débouchés

Le technicien supérieur exerce son activité dans différents domaines de la filière céréales : gestion des matières premières, transformation des céréales et des produits céréaliers, gestion de la qualité, distribution et commercialisation des produits transformés. Exemples de métiers accessibles

Conducteur de moulin
Chef de fabrication (Chef meunier)
Responsable qualité

Poursuivre des études vers :

Licence Universitaire Professionnelle (LUP)
Une année de spécialisation en industries céréalières (formation qualifiante et non diplômante)
Un diplôme d'ingénieur en agroalimentaire

Organisation de la formation

Le cycle d'études dure deux années et comporte des périodes en centre et en entreprise dont

20 semaines en centre
27 semaines en entreprise (dont 5 semaines de congés)

Conditions d'admission

Etre titulaire d'un :

Baccalauréat Scientifique
Baccalauréat Technologique
Baccalauréat Professionnel
Brevet de Technicien Industries Céréalières

Statut

Salarié sous contrat d’apprentissage
Rémunération progressive en % du SMIC selon l’âge et l’année de formation

Évaluation et délivrance du diplôme

L’examen se déroule en fin de 2^ème année et comprend une soutenance orale. Le Diplôme de niveau III est national et délivré par le Ministère de l’Education Nationale.