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BTS IC SCOLAIRE
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Objectifs et débouchés
Le technicien supérieur exerce son activité dans différents domaines de la filière céréales : gestion des matières premières, transformation des céréales et des produits céréaliers, gestion de la qualité, distribution et commercialisation des produits transformés. Exemples de métiers accessibles
- Conducteur de moulin
- Chef de fabrication (Chef meunier)
- Responsable qualité
Poursuivre des études vers :
- Licence Universitaire Professionnelle (LUP)
- Une année de spécialisation en industries céréalières (formation qualifiante et non diplômante)
- Un diplôme d'ingénieur en agroalimentaire
Organisation de la formation
Le cycle d'études dure deux années et comporte des périodes en établissement et des périodes de stage. La durée du stage est de:
- 4 à 8 semaines en 1ère année
- et de 6 à 8 semaines en 2ème année
En 1ère année, des voyages d’études sont organisés (Visite d’entreprises représentatives de la filière).
Conditions d'admission
Etre titulaire d'un :
- Baccalauréat Scientifique
- Baccalauréat Technologique
- Baccalauréat Professionnel
- Brevet de Technicien Industries Céréalières
Évaluation et délivrance du diplôme
L’examen se déroule en fin de 2ème année et comprend une soutenance orale. Le Diplôme de niveau III est national et délivré par le Ministère de l’Education Nationale.

