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BTS QIABI PAR APPRENTISSAGE
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Objectifs et débouchés
Permettre à des jeunes d'accéder à un diplôme de niveau III et d’occuper les fonctions essentielles qui concourent à la réalisation de l’Objectif Qualité :
- Assistant Qualité
- Responsable Qualité
- Laboratoire de contrôle – qualité
dans des entreprises agroalimentaires (transformation, restauration collective, grande distribution), des entreprises cosmétiques, des laboratoires de contrôle, des cabinets conseils…
Poursuivre les études vers :
- Une année de spécialisation
- Une Licence Professionnelle (LUP) ou une Maîtrise en Sciences et Techniques (MST)
- Un diplôme d'ingénieur en agroalimentaire
Organisation de la formation
Par la voie de l’apprentissage, la formation se déroule sur 2 ans avec une alternance moyenne :
- de 29 semaines en entreprise
- 23 semaines à l’ENILIA
Conditions d'admission
Etre titulaire d'un :
- Baccalauréat Scientifique
- Baccalauréat Technologique STPA ou STAE ou STL
- Brevet de Technicien Agricole
- Baccalauréat Professionnel
- Autres diplômes sur dérogation
- Avoir entre 16 et 25 ans
Étude du dossier scolaire avec entretien et tests si besoin.
Statut
- Salarié sous contrat d’apprentissage
- Rémunération progressive en % du SMIC selon l’âge et l’année de formation
Évaluation et délivrance du diplôme
Les épreuves se déroulent en fin de deuxième année.
Épreuve | Forme | Durée | Coefficient |
Anglais | Écrite | 2h | 2 |
Mathématiques et Physique-Chimie | Écrite | 4h | 5 |
Biochimie-Biologie | Écrite | 4h | 5 |
Sciences appliquées | Écrite | 4h | 5 |
Techniques d'analyse et de production | Pratique | 10h | 6 |
Étude de cas se rapportant à la qualité (mémoire de stage) | Écrite et Orale | 5h | 7 |