Le Pôle Agroalimentaire ENILIA - ENSMIC
En formation initiale (scolaire et apprentissage), les diplômes préparés vont du BEPA à la Licence Professionnelle (en relation avec l'Université de La Rochelle), en passant par le Baccalauréat Professionnel et le BTS.
L'établissement participe aussi à la formation des salariés en entreprise, assure des prestations d'analyses sensorielles, des travaux de recherche et développement et d'assistance technique aux entreprises.
Établissement Public du Ministère de l'Agriculture, le Pôle ENILIA-ENSMIC est composé aujourd'hui de 5 centres constitutifs :
- LEGTA ENILIA
- LPA ENSMIC
- CFA Industrie des Céréales
- CFPPA avec antenne CFA
- Atelier Technologique
